TERRITÓRIO
A quinta Montespada assenta as suas raízes num solo resultante da desintegração do granito, substrato base da Gallura, uma mistura de areia e granito, solo onde a videira pode dar os seus frutos mais magníficos.
Cerca de 200 hectares de terra e rocha, inseridos num vasto vale selvagem e intocado entre eucaliptos, oliveiras e maquis mediterrânicos típicos, com estevas e murtas a dominarem, onde não é raro encontrar longas sebes de medronheiros, das quais frequentemente “brotam” ao anoitecer famílias inteiras de javalis, que tranquilamente passeiam pelo campo.
O rio Vignola, que corre ao longo da vinha durante quase um quilómetro, ajuda-nos nos verões mais quentes para a irrigação gota a gota nos meses de verão, onde se pode admirar o suave murchar de água que faz cócegas ao sol.
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